甘孜日報 2019年05月20日
本網(wǎng)訊 5月18日，2019四川甘孜山地旅游文化節(jié)——圣潔甘孜美食匯暨農(nóng)特產(chǎn)品展銷會在丹巴拉開序幕。獨(dú)具特色的香豬腿、藏香豬肉、酸菜包子、血腸、火燒饃饃等丹巴本土美食，還有以野山花蜂蜜、牛肉干、花椒油、核桃、豆類、高山大蒜等為主的本土農(nóng)特產(chǎn)品和刺繡、圍巾、藏飾、藏服等嘉絨手工藝品“齊聚”丹巴縣步行街，引得眾多游客“移不開步子”。
據(jù)了解，該活動作為2019四川甘孜山地旅游文化節(jié)主體活動之一，自5月18日開始，21日結(jié)束。在中路鄉(xiāng)海子坪和縣城嘉絨步行街兩個點(diǎn)位分別設(shè)置了46個和64個攤點(diǎn)。其中，中路海子坪展區(qū)展示2天（即5月19日、20日）；城區(qū)步行街展區(qū)展示4天（即5月18日至21日）。
“老板，松茸包子怎么賣呀？”18日下午，來自成都的游客趙娟站在鄉(xiāng)城縣百嘉農(nóng)業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司攤位前問到。在攤位負(fù)責(zé)人多登的熱情介紹下，趙娟不僅買了松茸包子，還選購了松茸干片和牛肝菌等特產(chǎn)。
“我們的攤位從早上八點(diǎn)半開始正式營業(yè)。到現(xiàn)在，已經(jīng)賣出差不多450袋松茸包子了?！毕挛?5時左右，多登告訴記者，“公司將鄉(xiāng)城縣的松茸、白青稞、藏香豬等原材料運(yùn)往成都，進(jìn)行加工包裝，再進(jìn)行批次銷售。目前在成都、浙江等地設(shè)點(diǎn)銷售，且廣受好評?！庇浾咴跀偽坏谋淇吹?，里面有松茸藏香豬餡兒、白青稞餡兒等各種口味的包子。往來行人紛紛駐足咨詢，多登忙得不可開交。
在展區(qū)一端，記者看到一群游客圍在絨巴文創(chuàng)工作室的攤位前，拿著丹巴獨(dú)特刺繡“巴惹”（頭帕）愛不釋手，攤位負(fù)責(zé)人仁青卓瑪向游客介紹著丹巴的服飾文化。其中，來自重慶的李梅和同伴每人買了一張頭帕，高興地離開。
絨巴是嘉絨語里對丹巴的稱謂。據(jù)仁青卓瑪介紹，絨巴文創(chuàng)工作室本著將嘉絨文化的魅力融入產(chǎn)品中，創(chuàng)造出能給游客提供紀(jì)念意義和收藏價值產(chǎn)品的初心，于今年創(chuàng)立。“美麗的景色、厚重的文化，讓丹巴兒女充滿了自豪。我作為一名丹巴青年人，有義務(wù)守護(hù)好這片凈土，并將這里的文化創(chuàng)新傳承下去?！?/p>
丹巴縣經(jīng)濟(jì)信息和商務(wù)合作局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過本屆美食節(jié)，將丹巴本土及甘孜州各地美食和農(nóng)特產(chǎn)品、嘉絨手工藝品推向更廣闊的市場，從而推動丹巴縣旅游宣傳營銷，促進(jìn)丹巴文化旅游市場向外拓展。
余秋林 田仁怡 記者 游飛 張皓瑜 見習(xí)記者 汪青拉姆
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