強化監管守護“舌尖安全”

本網(wǎng)訊 為建立健全食品安全現代化治理體系，提高從農田到餐桌全過(guò)程監管能力，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，切實(shí)做好全州食品安全監管工作。近日，州食品安全委員會(huì )正式印發(fā)《2022年食品安全重點(diǎn)工作安排》，從七個(gè)方面安排部署2022年食品安全重點(diǎn)工作。

加強組織領(lǐng)導，落實(shí)黨政責任。完善“領(lǐng)導干部、監管部門(mén)、市場(chǎng)主體”三張清單，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全黨政責任，強化各級食品安全委員會(huì )及其辦公室綜合協(xié)調作用。

突出重點(diǎn)領(lǐng)域，開(kāi)展專(zhuān)項治理。持續強化農產(chǎn)品源頭治理，開(kāi)展校園食品安全守護行動(dòng)，抓好建設工地食堂、旅游景區、農牧區等重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全管理工作。

緊盯重點(diǎn)環(huán)節，強化常態(tài)監管。進(jìn)一步強化冷鏈食品監管，全面實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險分級動(dòng)態(tài)管理，加強網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全治理，持續推進(jìn)寺廟、社會(huì )福利機構、養老機構的食堂食品安全監管。

嚴格風(fēng)險防控，強化抽檢監測。強化重點(diǎn)品種監管，持續開(kāi)展保健食品專(zhuān)項清理整治，全面完成食用農產(chǎn)品和食品抽檢任務(wù)，強化不合格產(chǎn)品核查處置和應急處置能力建設。

依法查辦案件，嚴打違法犯罪。全面開(kāi)展食品安全系列專(zhuān)項行動(dòng)，強化“行紀刑”銜接，狠抓典型大案、要案，進(jìn)一步加大對食品安全違法犯罪行為的打擊力度。

加強能力建設，提升監管效能。加快推進(jìn)智慧監管能力建設，提高“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”覆蓋率；加強食品安全信用體系建設，持續實(shí)施食品安全“雙隨機一公開(kāi)”監管；推進(jìn)肉菜等重點(diǎn)產(chǎn)品信息化追溯體系建設。

落實(shí)主體責任，推動(dòng)共治共享。加強12315和12345深度融合，暢通投訴舉報渠道，落實(shí)食品安全違法案件線(xiàn)索舉報獎勵制度。開(kāi)展基層執法人員能力培訓，推進(jìn)高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)化監管隊伍建設。

本網(wǎng)記者