本網(wǎng)訊 夏季來(lái)臨，冷凍冷藏和保質(zhì)期短的食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)多發(fā)，為進(jìn)一步規(guī)范食品安全經(jīng)營(yíng)行為，確保全縣群眾飲食安全，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。近日，巴塘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣農(nóng)牧科技局、縣公安局成立聯(lián)合檢查組，對(duì)縣城內(nèi)經(jīng)營(yíng)冷凍食品的個(gè)體工商戶(hù)凍庫(kù)進(jìn)行食品安全突擊檢查。

  此次行動(dòng)重點(diǎn)查看所購(gòu)進(jìn)的冷凍食品索證索票是否齊全、冷凍肉制品是否按程序進(jìn)行報(bào)檢、是否按標(biāo)簽要求儲(chǔ)存冷凍冷藏食品、有無(wú)銷(xiāo)售過(guò)期冷凍食品等問(wèn)題，全面排查冷凍冷藏和保質(zhì)期短食品的安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

  “隨著氣溫逐漸回升，食品安全風(fēng)險(xiǎn)逐步增大，必須加大檢查、懲處力度，保護(hù)群眾飲食安全。”縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員說(shuō)，檢查中發(fā)現(xiàn)一家新轉(zhuǎn)接個(gè)體工商戶(hù)未及時(shí)辦理食品經(jīng)營(yíng)證照，同時(shí)在該商戶(hù)凍庫(kù)中發(fā)現(xiàn)過(guò)期冷凍食品4個(gè)品種，貨值金額6000元，所有過(guò)期食品已全部就地封存，并將進(jìn)行立案調(diào)查。

   據(jù)悉，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)18家、凍庫(kù)14個(gè)，下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》4份，扣押過(guò)期食品貨值金額6000余元，出動(dòng)執(zhí)法人員35人次，出動(dòng)車(chē)輛6臺(tái)次。縣融媒體中心 劉平 楊丹