甘孜日報 2017年12月05日
本網(wǎng)訊（畢素華）為切實加強海螺溝景區(qū)餐飲服務提供者環(huán)保意識，確保餐廚廢棄物處置規(guī)范、有序。近日，州食品藥品監(jiān)管局工作組對海螺溝景區(qū)餐飲服務提供者的餐廚廢棄物處置情況進行了監(jiān)督檢查。
此次共檢查餐飲服務提供者196家，重點檢查了餐飲服務提供者落實餐廚廢棄物（油脂）處置制度情況，是否安排專人負責餐廚廢棄物的處置、收運和臺賬管理工作?，F(xiàn)場查看了餐飲服務提供者記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，是否將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清。
檢查中，執(zhí)法人員向餐飲服務提供者講解了環(huán)境保護的重要性以及非法處理或不按要求處理餐廚廢棄物的危害性。要求餐飲服務提供者禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理，防止流入不法商人再加工返回餐桌；各餐飲服務提供者尤其是燒烤店要積極配合有關部門做好油煙凈化器安裝等相關工作。
