到甘孜游玩，一定要嘗嘗藏餐。康巴高原獨(dú)特的風(fēng)土人情和別具一格的餐飲文化，帶給人們的不僅僅是味覺(jué)上的享受，同時(shí)也是視覺(jué)上的盛宴。
甘孜藏餐的原材料選用無(wú)污染的高原特產(chǎn)，是真正意義上的綠色食品。菜品的制作上不光注重美味可口，還常加入松茸、蟲(chóng)草等名貴食材，凸顯獨(dú)特的保健養(yǎng)生作用。
在保持傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，甘孜藏餐較好地融合藏餐、中餐、西餐風(fēng)味，兼具營(yíng)養(yǎng)、口味、色澤和品味等元素，適應(yīng)了不同食客的喜好。其中，還能找到將藏傳佛教與現(xiàn)代素食完美結(jié)合的素食餐廳。
在甘孜，隨意步入一家藏餐館，感受到的不僅僅是糌粑、酸奶、牦牛肉等“同一食品，百樣吃法”的舌尖美味，還有康巴高原燦爛而神秘的藏文化和熱情質(zhì)樸的風(fēng)土人情。
品一碗清醇的青稞酒，嘗一口向往的美味，唱一曲高亢悠揚(yáng)的歌曲，這就是旅途中最?lèi)芤獠贿^(guò)的回憶!
