大黃又名生大黃、生軍。蓼科多年年生植物，掌葉大黃，唐古特大黃和藥用大黃之統稱(chēng)。高2米左右，莖節上膜質(zhì)葉鞘。根穿深葉大，葉柄長(cháng)，肉質(zhì)，葉片圓形或寬心形，3-7掌狀深裂，裂片常呈羽狀淺裂，莖生葉互生，較小，柄短，花為圓錐花序，花序緊密，花小，簇生，紫紅煞費苦心或綠白色，果實(shí)三角形，有翅，熟時(shí)棕褐色。根莖肥大粗狀，有苦味。以根入藥，為常用瀉下藥。生長(cháng)于高寒山地林綠或草坡，甘孜州產(chǎn)為野生。主產(chǎn)于：甘孜、新龍、白玉、石渠、色達、理塘、九龍、丹巴、康定，其余各縣亦產(chǎn)。據統計，我州大黃社會(huì )產(chǎn)量達到23130擔，基本都被調出內銷(xiāo)及外貿出口，全國外貿出口大黃中以我州所產(chǎn)大黃質(zhì)量最優(yōu)， 為我州大黃銷(xiāo)路打下了良好之基礎。我州大黃8月采果，洗凈晾干；9月挖根，洗凈泥污，去掉粗皮，切片涼干，來(lái)采集加工。