農業(yè)農村部副部長(cháng)于康震8日表示，隨著(zhù)扶持政策落實(shí)，生豬生產(chǎn)保持良好勢頭。一些養豬場(chǎng)戶(hù)前期壓欄的肥豬開(kāi)始集中出欄上市，加上商業(yè)儲備、政府儲備和進(jìn)口增加的豬肉會(huì )陸續投放，預計春節期間豬肉供需總體平穩。

　　于康震是在農業(yè)農村部8日召開(kāi)的例行新聞發(fā)布會(huì )上作上述表示的。

　　他介紹，農業(yè)農村部持續加大工作力度，推動(dòng)各項扶持政策落實(shí)落地，生豬生產(chǎn)保持恢復發(fā)展的良好勢頭。2019年12月份，生豬出欄比11月份增長(cháng)了14.1%，與8月至11月生豬出欄持續下降的情況不同；集貿市場(chǎng)豬肉零售交易量環(huán)比增長(cháng)了11.7%，供應增速高于消費需求增速，豬肉供需矛盾有所緩解。近一段時(shí)間以來(lái)，農業(yè)農村部強化生豬穩產(chǎn)保供。采取一系列措施壓實(shí)責任，落實(shí)政策，“抓大不放小、以大帶小”恢復生產(chǎn)，強化冬春季節非洲豬瘟防控，強化肉品質(zhì)量安全監管。在政策措施和市場(chǎng)行情帶動(dòng)下，養殖場(chǎng)戶(hù)增養補欄信心不斷增強。2019年12月份全國能繁母豬存欄環(huán)比增長(cháng)2.2%，豬飼料產(chǎn)量環(huán)比增長(cháng)2%，規模豬場(chǎng)產(chǎn)能恢復更快，前期生產(chǎn)恢復較早的東北、西北和黃淮海地區生豬產(chǎn)能進(jìn)一步釋放。

　　肉類(lèi)產(chǎn)品供給是近期百姓關(guān)注的話(huà)題。農業(yè)農村部畜牧獸醫局局長(cháng)楊振海在會(huì )上表示，據農業(yè)農村部監測，2019年禽肉產(chǎn)量增幅在15%以上，牛羊肉產(chǎn)量約增長(cháng)3%，雞蛋產(chǎn)量增長(cháng)5.7%，牛羊肉、禽肉、禽蛋等市場(chǎng)供應充足，可以一定程度上填補豬肉供應缺口，保障百姓的“菜籃子”。