極地果蔬遠銷(xiāo)內地和港澳,畜牧大縣理塘緣何能把農業(yè)搞得風(fēng)生水起？

 圖為技術(shù)人員傳授當地務(wù)工農牧民蔬菜種植技術(shù)。

◎理塘縣委融媒體中心 葉強平 文/圖

1月21日，地處高寒牧區的理塘縣，雪花飄飄，天寒地凍，氣溫已達零下十四、五度。

濯桑現代特色農業(yè)園區里卻熱火朝天：20多名當地務(wù)工農牧民在瑪吉阿米花園農莊溫棚里忙著(zhù)采摘小番茄、草莓等果蔬，康藏陽(yáng)光近10名工人正搭建蔬菜溫棚，試種的15畝冬季大棚白蘿卜長(cháng)勢良好……

而在幾年前，新鮮果蔬在海拔4000多米的理塘高高原還是“奢侈品”，而如今“極地果蔬”已在內地及沿海打響品牌。畜牧大縣為何把農產(chǎn)品也搞得風(fēng)生水起？讓我們一探理塘農產(chǎn)品的成長(cháng)之路。

種什么？

成立特色農業(yè)園區 專(zhuān)攻極地果蔬種植

地處青藏高原東南緣的理塘縣，平均海拔4300米，是全國120個(gè)、四川省10個(gè)、甘孜州5個(gè)純牧業(yè)縣之一，同時(shí)也是四川省草原畜牧業(yè)重點(diǎn)縣。

“吃菜難一直困擾理塘。那時(shí)，理塘的技術(shù)水平差，種不出菜；交通條件差，運不進(jìn)來(lái)菜，即使運來(lái)菜也賣(mài)的很貴。（上世紀）八十年代，牦牛肉賣(mài)一元八，番茄比它都貴，還想買(mǎi)都買(mǎi)不到。”從小生活在理塘、53歲的原縣農牧和科技局副局長(cháng)洛絨澤仁回憶道。

由于海拔高、氣壓低，氧氣稀薄，外加地里石頭多，翻耕、碎土、撿石等工作難度大，持續時(shí)間長(cháng)，普通農作物的生存條件十分脆弱。理塘人除了青稞、土豆，其他的蔬菜幾乎都無(wú)法成功種植。世世代代的理塘人只能依靠采集蟲(chóng)草、養牦牛，過(guò)著(zhù)“靠天吃飯”的生活。

能不能種，種什么？一系列的問(wèn)題需要一一攻克。從1991年開(kāi)始，經(jīng)過(guò)十多年的“小打小鬧”，在一定程度上滿(mǎn)足了百姓的吃菜需求。高海拔氣候、清新的空氣、無(wú)污染的土壤、潔凈的水源、充足的光照造就了生產(chǎn)有機天然錯季節農產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢。這讓理塘縣康藏陽(yáng)光農業(yè)開(kāi)發(fā)有限責任公司董事長(cháng)楊帆看到希望。

2017年3月9日，理塘縣成立了全州首個(gè)集農業(yè)生產(chǎn)、科技開(kāi)發(fā)、休閑觀(guān)光為一體的現代生態(tài)農業(yè)園區—濯桑現代特色農業(yè)園區。園區由甲洼田園綜合體、康藏陽(yáng)光現代生態(tài)農業(yè)雙創(chuàng )中心、圣地農莊原種示范基地等組成，理塘蔬菜種植開(kāi)啟“集團軍”發(fā)展模式。

楊帆率領(lǐng)團隊開(kāi)始探索種植各種蔬菜水果。2017年以來(lái)，相繼完成了基地全年氣象數據的收集，試驗示范種植土豆原種50畝、蘿卜50畝、大棚水果番茄有機栽培15畝、大棚草莓試種7畝等，還完成了萵筍、西蘭花、松花菜的漂浮育苗。各品種的有機栽培，均獲得成功。

目前，理塘濯桑現代特色農業(yè)園區成功栽培了小番茄、大棚西瓜、白蘿卜、上海青、香菇等20余個(gè)品種，9萬(wàn)余畝極地果蔬產(chǎn)業(yè)帶G227沿線(xiàn)分布，綿延10余公里。

怎么種？

引進(jìn)農業(yè)“黑科技” 蔬果種植現代化

傳統的靠天種植模式肯定不行，怎么種？“你們要把瓜葉分叉中長(cháng)出的小瓜叉去掉，這樣就能減少瓜養分的消耗，長(cháng)出的西瓜才能又大又甜。”一位山東漢子在蔬菜大棚里向當地的村民教授種植西瓜的技術(shù)。2016年10月引進(jìn)瑪吉阿米農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，修建了58個(gè)現代化標準的大棚，并從山東引進(jìn)了溫帶瓜果蔬菜的現代化種植技術(shù)。

“棚里溫度最高30℃，最低9℃，非常適宜水果、蔬菜生長(cháng)。”在蔬菜大棚里，技術(shù)員劉振國介紹道，像小番茄一年可收獲兩季，一棚就能產(chǎn)出1萬(wàn)多斤。“甲洼瑪吉阿米花園農莊”以市場(chǎng)需求為導向，企業(yè)化動(dòng)作為載體，標準化栽培為手段。積極與四川農業(yè)大學(xué)、省農科院等科研院校簽訂院（校）縣戰略合作協(xié)議，聘請資深農業(yè)專(zhuān)家、鄉土人才組成技術(shù)創(chuàng )新服務(wù)團隊，集成創(chuàng )新推廣了一批“種養循環(huán)、綠色有機、冷鏈物流、精深加工”為主的現代農業(yè)新技術(shù)。

高原果蔬種植并非只能依靠大棚，距離瑪吉阿米花園農莊8公里外的康藏陽(yáng)光現代生態(tài)農業(yè)雙創(chuàng )中心,濯桑萬(wàn)畝生態(tài)蘿卜種植基地，現代化、高科技的種植機械開(kāi)上了4000米的高原，翻地、施肥、播種、整地，一次性機械化全搞定的標準化、規模化蔬菜種植。

大棚里每壟草莓苗的土壤里，埋著(zhù)一根輸配用水毛管，用通俗的話(huà)說(shuō)，那就是給土壤“輸液”的管道。“滴片過(guò)濾器、真空引水裝置、水肥一體機、管網(wǎng)鋪設等，這讓我們按生長(cháng)環(huán)境種植高品質(zhì)果蔬創(chuàng )造了條件”，康藏陽(yáng)光的技術(shù)總監蘇永根說(shuō)。

“北斗系統給播種機加上了一雙‘眼睛’。”園區高級農藝師陳志明陳志明說(shuō)，在作業(yè)的時(shí)候，智能播種機完全是按照北斗系統的衛星定位地圖來(lái)，可以確保作業(yè)又快又準又好。“以前要300人播種的土地，現在使用智能播種機，一兩個(gè)人就足夠了。”

漫步在園區里，處處可見(jiàn)現代農業(yè)的“黑科技”：果蔬種植、采收、清洗已實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈機械化；播種車(chē)安裝了北斗導航系統；深圳一家科技公司援建的一套智慧農業(yè)系統，可以實(shí)時(shí)監測環(huán)境數據和作物種植情況。

銷(xiāo)哪里？

綠色果蔬受青睞 遠銷(xiāo)內地和港澳

“現在我們這里種出的白蘿卜、小番茄、水果黃瓜等極地果蔬，不僅能滿(mǎn)足本地群眾的需求，還遠銷(xiāo)內地城市和港澳。”甲洼鎮副鎮長(cháng)劉繼偉驕傲地說(shuō)。

2017年9月，康藏陽(yáng)光現代生態(tài)農業(yè)雙創(chuàng )中心成為供香港、澳門(mén)、臺灣以及東南亞的備案蔬菜基地和四川省直供香港試點(diǎn)蔬菜基地。其中2367畝為出口備案生產(chǎn)基地，這是甘孜州首家供港澳臺蔬菜生產(chǎn)加工基地，供臺灣及東南亞的蔬菜生產(chǎn)加工基地。

2018年9月7日，5臺滿(mǎn)載135噸理塘高原蘿卜的冷鏈車(chē)緩緩開(kāi)出康藏陽(yáng)光蔬菜生產(chǎn)加工基地，標志著(zhù)理塘縣供港澳極地蔬菜專(zhuān)車(chē)首發(fā)開(kāi)運。3天后，蘿卜成功運送至珠海，隨后在深圳分裝，最終進(jìn)入港澳市場(chǎng)。當年，川菜直供港澳1500噸中，70%都是來(lái)自這里。

2018年11月11日晚，理塘縣“極地果蔬”亮相CCTV2財經(jīng)頻道直播，縣委副書(shū)記、縣長(cháng)鄭顯峰向全國觀(guān)眾推薦來(lái)自雪域高原的“理塘白蘿卜” “理塘小番茄” “理塘西瓜”，并講述該縣發(fā)展“極地果蔬”的“傳奇”故事，將理塘“極地果蔬”推向“高光時(shí)刻”。

2018年12月22日至23日，在首屆四川扶貧產(chǎn)品暨特色優(yōu)勢農產(chǎn)品北京產(chǎn)銷(xiāo)推介活動(dòng)上，“極地果蔬”成了川貨新名片，現場(chǎng)簽約訂單650萬(wàn)元。

2019年7月30日，在理塘縣濯桑現代農業(yè)園區內成功舉辦甘孜州首屆農特產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對接會(huì )，近百家國內外知名農業(yè)龍頭企業(yè)及電商企業(yè)以及20余家旅行社齊聚理塘縣，現場(chǎng)簽約采購訂單114項，簽約總額15.1億元。在此展銷(xiāo)會(huì )大力推介理塘“極地果蔬”特色農產(chǎn)品，讓更多理塘優(yōu)質(zhì)特色農產(chǎn)品“走出高原、走向全國、走向世界”，帶動(dòng)理塘群眾脫貧致富。

白蘿卜年產(chǎn)量5萬(wàn)噸，產(chǎn)品遠銷(xiāo)成都、重慶和粵港澳大灣區；高原小番茄、西瓜、夏草莓年產(chǎn)量120萬(wàn)斤，通過(guò)盒馬鮮生、伊藤洋華堂銷(xiāo)售公司進(jìn)入成都、廣州、珠海等高端市場(chǎng)，累計實(shí)現農業(yè)產(chǎn)值約20000萬(wàn)元。清晨采收高原之上的果蔬，傍晚送到粵港澳大灣區市民的餐桌上，“西菜東送”2020年實(shí)現了。

理塘大力發(fā)展高原“綠色果蔬”產(chǎn)業(yè)，建設有10000平方米標準化育苗中心、5000平方米EPS智能模塊化冬暖大棚、 600噸標準化蔬菜冷鏈庫，種植有果蔬8300畝，產(chǎn)量8100萬(wàn)斤，產(chǎn)值6880萬(wàn)元，已具備將產(chǎn)品整合到全國的能力，成為直供港澳極地試點(diǎn)基地建設縣。

2020年，園區主產(chǎn)的高原蘿卜、小蕃茄、木耳香菇總產(chǎn)量達6萬(wàn)多噸，綜合產(chǎn)值1.2億元。推廣的農業(yè)服務(wù)集成商模式入選“2017四川十大農業(yè)供給側結構性改革案例”推薦名單；2019年，成功創(chuàng )建為四川省四星級現代農業(yè)園區，2020年園區被農業(yè)農村部命名國家現代農業(yè)科技示范展示基地，并以漢戈花村、雙創(chuàng )中心、圣地農莊為核心區藏巴拉花海景區已成功創(chuàng )建為4A級農旅融合發(fā)展示范旅游景區。