本網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強集中用餐食堂食品安全監管，消除工地食堂食品安全隱患，保障建筑工人飲食安全。近日，稻城縣市場(chǎng)監督管理局對俄初山隧道工程工地食堂開(kāi)展專(zhuān)項監督檢查。

檢查過(guò)程中，執法人員重點(diǎn)對工地食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、健康證、規章制度、內外環(huán)境、設施設備、存儲加工、食品留樣、索票索證等方面進(jìn)行檢查。針對檢查中發(fā)現存儲加工不規范和管理制度不健全等情況，執法人員當場(chǎng)指出并責令限期整改。

下一步，稻城縣市場(chǎng)監管局將繼續加強食品安全監管力度，切實(shí)保障轄區內人民群眾飲食安全。同時(shí)，針對整改工作開(kāi)展“回頭看”，督促建筑工地食堂落實(shí)食品安全主體責任，消除集體用餐食堂安全隱患。

記者 甘超