本網(wǎng)訊 近日，州食品安全委員會(huì)辦公室督查組一行深入丹巴、甘孜、白玉等7縣(市)督查指導(dǎo) “地溝油”專項(xiàng)整治工作。

督查組一行先后到丹巴瀾峰大酒店、道孚珠瑪酒店、白玉察青松多酒店、康定小龍坎火鍋店等14家餐飲經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行了實(shí)地檢查，詳細(xì)檢查了食用油脂生產(chǎn)、采購、使用情況，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票制度落實(shí)情況。查看了食品安全相關(guān)職能部門落實(shí)“地溝油”專項(xiàng)整治工作的文件資料，并聽取了各縣(市)食品安全委員會(huì)辦公室對(duì)本縣(市)開展“地溝油”專項(xiàng)整治工作的情況匯報(bào)。

去年以來，我州各縣（市）“地溝油”專項(xiàng)整治全面展開，重點(diǎn)在餐飲店油料來源和使用、餐廚和屠宰廢棄物回收處理、產(chǎn)品去向等方面加大檢查力度，按照規(guī)定督查，杜絕餐桌上產(chǎn)生的廢棄物回到餐桌危害民眾健康，以確保民眾的用餐安全。

截至目前，全州共檢查餐飲單位21970戶次，糧油及副食店12756戶次，油坊316家次，出動(dòng)執(zhí)法人員28093人次，出動(dòng)車輛4413臺(tái)次，下達(dá)了責(zé)令改正通知書412份，查處違法行為5起。 李紅志