本網(wǎng)訊 近日，據州發(fā)改委統計數據，1—3月我州豬肉價(jià)格呈現先升后降的高位運行態(tài)勢。1月小幅上漲，春節后持續回落。

   一季度豬肉價(jià)格波動(dòng)明顯：1月，一方面集中制作腌臘制品時(shí)期結束，需求放緩；另一方面受疫情防控影響，聚餐減少，豬肉采購量隨之減少，豬肉市場(chǎng)價(jià)格雖有上漲，但漲幅明顯回落。2月，春節期間供需兩旺，價(jià)格小幅上漲；節后需求回落，同時(shí)生豬產(chǎn)能持續釋放，部分地區非洲豬瘟疫情有所抬頭，生豬出欄加速，疊加進(jìn)口豬肉沖擊，豬肉供應相對寬松，價(jià)格快速回落。截止3月底，我州生豬收購價(jià)從1月的1967元/50千克降至3月底的1600元/50千克，下降18.66%；豬肉價(jià)格從1月的29.71元/500克降至3月底的28.22元/500克，下降5.02%，同比下降1.43%。

   節后豬肉消費低迷，隨著(zhù)生豬產(chǎn)能的快速恢復及進(jìn)口豬肉沖擊，我州豬肉供應寬松，價(jià)格持續回落。今年以來(lái)，國內部分地區非洲豬瘟疫情又有抬頭的趨勢，為防患于未然，避免病豬流通增加風(fēng)險，4月1日起，全國逐步限制生豬調運。隨著(zhù)生豬禁運的實(shí)施，“北豬南運”受限，生豬階段性供應將受到影響。同時(shí)2季度省內生豬產(chǎn)能將恢復至正常水平，生豬出欄量有所增加，但人工、飼料、原料等養殖成本的增加了成本，豬價(jià)繼續下跌的空間有限。綜合上述幾方面因素，預計豬肉價(jià)格將止跌趨穩。

   記者 丁瑤