■記者 張磊 秦松 文/圖
“陳三鍋莊關(guān)門(mén)幾天了,別的餐飲店又不想去,硬是不曉得吃啥子”。原本想在陳三鍋莊搓一頓的張先生看見(jiàn)陳三鍋莊緊閉的大門(mén)無(wú)奈地搖了搖頭。
陳三鍋莊居然“關(guān)門(mén)”了,自從康定發(fā)生地震后,只要提到“關(guān)門(mén)”二字,人們自然就會(huì )想到避震。但作為一家本土企業(yè),陳三鍋莊真的在康定地震后關(guān)門(mén)了嗎?這個(gè)問(wèn)題引起了記者的關(guān)注。當記者在深入災區采訪(fǎng)后,才發(fā)現這其中還有緣由。
11月28日中午,記者來(lái)到康定塔公鎮祖慶小學(xué)采訪(fǎng)。在現場(chǎng),一群戴著(zhù)紅帽子的人正在將熱氣騰騰的紅燒肉一勺一勺的分發(fā)到同學(xué)們碗中。仔細一看,現場(chǎng)還有一幅標語(yǔ),上面寫(xiě)著(zhù)“陳三鍋莊為災區人民送溫暖送祝福”的字樣。記者揉了揉眼,確定沒(méi)看錯。原來(lái),陳三鍋莊是關(guān)了康定的門(mén)店,組織人員到災區參與抗震救災來(lái)了。
當記者表明身份后,其中一位“紅帽子”驕傲地說(shuō),“我們是陳三鍋莊的工作人員,我們把康定的店 ‘關(guān)’了,但我們已經(jīng)到災區好幾天了。”原來(lái)陳三鍋莊并沒(méi)有“關(guān)門(mén)”,而是到震中的祖慶小學(xué)送溫暖來(lái)了。由此看來(lái),人們是曲解陳三鍋莊了。
“地震發(fā)生時(shí),我在成都辦事,得知家鄉發(fā)生地震后,我首先想到的是要盡快趕回去,企業(yè)和家庭在這個(gè)時(shí)候不能沒(méi)有主心骨。”陳三鍋莊董事長(cháng)陳關(guān)富告訴記者,他于地震后的第二天就回到康定。看到自己的企業(yè)和家里一切完好無(wú)損,陳關(guān)富馬上召集所有員工開(kāi)會(huì )。陳關(guān)富當時(shí)的心里正盤(pán)算著(zhù)一件大事,他要為災區做點(diǎn)事。“災區群眾盡管在第一時(shí)間得到了黨和政府的關(guān)心幫助,但作為本地企業(yè),我還是想為他們做點(diǎn)事,不求回報,只求在良心上得到安慰”。陳關(guān)富想到災區參與救援的想法在員工大會(huì )上得到所有人的認同,員工們非常支持這件事。
11月25日,經(jīng)過(guò)精心準備,陳關(guān)富和所有員工關(guān)了康定的店門(mén),開(kāi)著(zhù)車(chē)來(lái)到了受災嚴重的祖慶小學(xué)。“葷素搭配不僅保障了菜品的豐富,更能提供身體所需的營(yíng)養”,一名背著(zhù)相機的媒體工作者對陳三鍋莊提供的午餐給了這樣的評價(jià)。
陳關(guān)富說(shuō),這里大多數都是受災的學(xué)生,孩子們正在長(cháng)身體,他們就像我自己的孩子一樣,除了讓他們吃飽,營(yíng)養也很關(guān)鍵,所以我們提供的食物中,蔬菜和肉類(lèi)一樣都不能少。
陳三鍋莊主廚肖正榮是雅安人,曾經(jīng)歷了蘆山地震,來(lái)到災區后他成了最忙的人。陳關(guān)富悄悄告訴記者,他老婆剛剛生完孩子的第二天康定就發(fā)生了地震,肖師傅得知要到災區,就讓岳母照顧好老婆和孩子,自己和大家一起來(lái)到了這里。
紅燒肉的香味成了災區最美的味道,陳三鍋莊的員工們還在忙碌,他們在舞動(dòng)著(zhù)一曲動(dòng)人的“鍋莊”。在他們的身上,記者看到了一家本土企業(yè)的責任和擔當。