本網(wǎng)訊（張璟）“黑青稞不含糖，磨成糌粑后不但好吃，而且長期服用對治療糖尿病、胃病等有明顯的療效。這是白糌粑沒有的。”漫溢著黑糌粑香味的水磨房里，康定市甲根壩鄉(xiāng)日澤村黨支部書記澤仁多吉向大家介紹著黑青稞的特別之處。
貢嘎山北麓的康定市甲根壩鄉(xiāng)日澤村因氣候、土壤特殊而盛產(chǎn)黑青稞，將其加工成糌粑后口感好，營養(yǎng)高，用其釀造的青稞酒“瓊”那更是珍貴難得的延年益壽保健之佳品。
針對黑青稞品種單一、產(chǎn)量低的現(xiàn)狀，該市農(nóng)牧局科技人員還從西藏隆子縣、山南地區(qū)推廣中心等地引進了黑青稞早熟優(yōu)良種子，今年在該村集中連片種植了優(yōu)質(zhì)黑青稞700畝。
“我們不但免費領(lǐng)到了縣里補貼的農(nóng)機具生產(chǎn)物資，還通過參加實用技術(shù)培訓(xùn)，提高了莊稼產(chǎn)量，今年的大豐收得感謝黨、感謝政府。”看著田里的麥浪貧困黨員洛讓扎西樂開了花。
“種出來的黑青稞將由州‘青藏谷地’食品公司直接收購，我們產(chǎn)戶不愁銷售，沒有后顧之憂。并且我們種植的種子也是該公司以‘期貨’的方式給我們提供的。”貧困戶四郎次姆加措臉上泛著滿意的笑容。
據(jù)了解，下一步工作中，該村將以科技為支撐，以銀行小額貸款等形式繼續(xù)加大資金技術(shù)投入力度，全面提升黑青稞種植、加工、銷售水平，通過走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，努力提高產(chǎn)品附加值，切實形成規(guī)模效益，拓寬群眾致富路。
