創(chuàng)業(yè)之花綻放美人谷
《甘孜日?qǐng)?bào)》 2016年01月21日
■ 記者 楊珂
聽說丹巴縣有一位阿姐和高原牦牛杠上了，而且這一“杠”就是幾十年。
到底是什么原因讓她和高原牦牛有這么大的“糾葛”，非得要她這樣做？
現(xiàn)年54歲的阿加格瑪，出生于丹巴縣聶呷鄉(xiāng)敖日村，年輕的時(shí)候就開始和牦牛肉打交道，她一心想創(chuàng)業(yè)，苦于沒有創(chuàng)業(yè)資金，她只好做起賣涼菜的生意來，因?yàn)樗恼\(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)，再加上她的涼菜物美價(jià)廉，漸漸地她的小生意也做得越發(fā)紅火起來。為使自己的鹵牛肉味道更加獨(dú)特鮮美，阿加格瑪專程前往成都等地學(xué)習(xí)鹵菜制作技術(shù)，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際進(jìn)行精心配制和加工，很快她的鹵牛肉以色香味俱全而成為小城一絕，不僅當(dāng)?shù)厝讼矚g，就連許多外地游客也慕名來購(gòu)買。2007年的一天，丹巴縣城傳出一條大新聞，開小店的阿加格瑪要開辦公司了，而且專門生產(chǎn)和銷售牦牛肉。就在人們的議論中，丹巴甲居藏寨食品有限公司正式掛牌成立，總經(jīng)理不是別人正是阿加格瑪。
自從創(chuàng)辦了公司，阿加格瑪那更是和高原牦牛肉“死磕”上了，風(fēng)干牛肉、手撕牛肉各種花樣，麻辣的、五香的、原味的各種口味，各種各樣高原牦牛肉制品在她的公司一一上架，而她每天都要忙于進(jìn)貨、生產(chǎn)、營(yíng)銷，進(jìn)貨、生產(chǎn)、營(yíng)銷。為了找到一個(gè)好幫手，她開始鍛煉起自己的兩個(gè)女兒。
為了找到更好的牦牛肉貨源，制作出讓老百姓放心的食品,阿加格瑪走遍州內(nèi)各縣牦牛肉市場(chǎng)，實(shí)在缺貨,她就去臨近的阿壩州紅原縣、阿壩縣尋求貨源。
一個(gè)企業(yè)要想做大、做強(qiáng)、做久，就必須要以它獨(dú)特的品牌開拓自己的天地。阿加格瑪憑借丹巴獨(dú)特的旅游文化名片，創(chuàng)造了康巴特產(chǎn)的傳奇。
