1、什么是甲恩茶?甲恩茶是甘孜縣獨(dú)具風(fēng)味的茶，也是其他藏區(qū)少見(jiàn)的清茶， 甲恩在甘孜城鄉(xiāng)極為普遍。 甲恩茶的制作簡(jiǎn)單、方便，把雪山桑葉盛入一大鍋內(nèi)加上白堿或蘇打，摻水一道煮至水干色烏黑為止，然后將煮好的甲恩茶曬干收好。每次燒茶抓一撮就行了，也可泡在開(kāi)水里直接飲用。煮出的甲恩茶不僅色美， 而且利胃降血。
2、甲恩酥油茶的制作方法甲恩酥油茶的制作方法：先用茶罐把茶燒開(kāi)，再把茶倒入專制的茶桶中，入酥油、鹽、少許牛奶或奶粉，用攪棒上下反復(fù)攪打四、五十次后即可斟用。茶不僅色美味香，回味無(wú)窮，還有御寒、耐餓、提神之功效。
